밥 대신 "왕고들빼기"
2009.09.23 07:35
여름에서 가을까지 논밭이며 산천에 이르기까지 하얗고 노란빛깔로 웃음짓는 흔하디 흔한 꽃 바로 왕고들빼기입니다. 이 고들빼기는 정확히 가는잎 왕고들빼기고요 잎파리가 넓고 가늠에 따라서 왕고들빼기 가는잎왕고들빼기로 구분합니다. 잎이나 줄기를 꺾어보면 어머니의 젖처럼 하얀 유액이 흘러나옵니다.
저는 가끔씩 불재에서의 식사를 풀로 해결하곤 하는데 주식을 이 왕고들빼기로 합니다. 밥대신 쓸 수 있는 훌륭한 야생초죠 맛은 달기도하고 쓰기도 합니다. 옛가람들은 이를 고채 쓴풀이라고도 불렀다고 하니 고들빼기하면 쓴맛을 먼저 떠올리나 봅니다.
이파리는 위를 튼튼히하고 소화작용을 촉진합니다 심장과 폐경에 쓰이고 편도선염 자궁염 등 염증치료에 쓰입니다. 종기난데는 이파리를 찧어 붙이면 잘 듯습니다.
불재에 오시면 식사량을 줄이시고 자연의 식탁에서 특별한 식사법 밥대신 왕고들빼기를 드셔 보세요
언젠가는 아무 것을 먹을 수 없을 때가 올 것입니다 그 때를 위해서 미리 연습해 보시는 것도 좋을 듯 합니다
sial
|
번호 | 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 조회 수 |
---|---|---|---|---|
48 | 뼈 튼튼, 허리 아픈데 "토사자" [2] [1] | 구인회 | 2012.10.29 | 3673 |
47 | 사랑의 눈물, 아카시아 [2] | 구인회 | 2010.06.03 | 3607 |
46 | 꽃 ㅗ + ㅏ = 뫔 치유 | 구인회 | 2010.02.12 | 3583 |
» | 밥 대신 "왕고들빼기" [1] | 구인회 | 2009.09.23 | 3567 |
44 | 참꽃 진달래 眞達來 | 구인회 | 2010.01.13 | 3530 |
43 | 자연 인슐린 여주(bittermelon) [1] | 구인회 | 2009.09.03 | 3525 |
42 | 건강 지킴이 "꾸지뽕나무" [1] | 구인회 | 2009.09.17 | 3511 |
41 | 무신 맛이 이려 "양하" | 구인회 | 2009.09.23 | 3488 |
40 | 하느님께서 가꾸시는 연삼밭 [1] | 구인회 | 2009.09.04 | 3471 |
39 | 지금 불재는 오이풀 천지 [2] | 구인회 | 2009.09.08 | 3461 |
많이 잡수면 잠이 잘와요
잠 못드시는 분을 위한
천연 수면제가 아닐까?