감자 이야기
2018.03.19 06:32
감자 이야기 -김진홍 | 2018-03-19 |
감자의 원산지는 남미 페루 지방이다. 16세기 남미를 침공하였던 스페인 사람들이 감자를 유럽으로 들여갔다. 그 후로 유럽인들은 감자를 주식(主食)으로 발전시켜 지금은 유럽인들 일인의 일 년간 감자 소비량이 88Kg에 이른다. 우리 한국인들의 일인당 일 년 감자 소비량은 13Kg에 못 미친다.
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